Морковь по-корейски

Морковь по-корейски ВПРОК🔥 Самая вкусная морковка вам гарантирована. Если любите острую, то добавьте чили по вкусу. Рецепт⬇️ 2,5 кг (чистый вес) моркови 20 гр чеснока 20 зерен кориандра 1 ч л черного молотого перца 1 ч л с горкой сладкой паприки 2 ст л соли 6 ст л сахара 200 мл растительного масла 3 луковицы 6 ст л уксуса 9% Приготовление: Морковь шинкуем на терке для корейской моркови. Чеснок выдавливаем через пресс. Кориандр измельчаем ножом и добавляем все специи в морковку. Немного жмякаем и убираем в сторонку на 30 минут. Нарезаем произвольно лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Он нам не понадобится, берём только ароматное масло после его обжарки. Заливаем морковку, добавляем уксус и хорошо перемешиваем. Раскладываем по банкам, убираем весь воздух ложкой и отправляем в холодильник на дальнейшее хранение.