Электростатика используется для ускорения холодного копчения. Классически оно происходит при температуре 20 градусов и занимает 8 и более часов. Активное же холодное копчение с применением электростатики позволяет сократить это время до 20 минут. Разница огромная: в 24 раза. Сегодня простым языком об этой технологии. Профессиональное оборудование для копчения – Семинары и обучающие курсы от Ижицы – Подписывайтесь на нас в других соц. сетях:
Hide player controls
Hide resume playing