Химия еды. Сухое и влажное вызревание: зачем есть несвежее мясо

Uploaded By: Myvideo

Published on

6 Aug 2024

19 views

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Когда говорят о мясе, чаще всего считается, что важная максимальная свежесть. Доцент кафедры химической физики функциональных материалов МФТИ, создатель Телеграм-канала “Квант еды“ Валентин Новиков объяснил, почему не стоит есть мясо из-под ножа и через сколько времени оно становится съедобным, а также, что такое сухое и влажное вызревание.

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/U3Y5ZklhM3UycVpxZ09YOWpJR1BvYnFzendMbWs4bWtuSnFXWEt1SC8ycz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

ВСУ применили хим оружие

12 hours ago

00:00:22

ВСУ применили хим оружие

35 44%

Strategy Stuff Geostrategy of the Peloponnesian War 2: Pericles vs Archidamus

1 day ago

00:25:39

Strategy Stuff Geostrategy of the Peloponnesian War 2: Pericles vs Archidamus

4 74%

Не ешьте это! Почему гнилые овощи хуже нитратов и как правильно выбирать продукты

2 days ago

00:33:45

Не ешьте это! Почему гнилые овощи хуже нитратов и как правильно выбирать продукты

226 87%

Smirnoff Ruslan Natalie Imbruglia - Torn (AlexKea! vs. Dave Dee! Video Edit)

3 days ago

00:03:34

Smirnoff Ruslan Natalie Imbruglia - Torn (AlexKea! vs. Dave Dee! Video Edit)

8 55%

Препараты для восстановления микрофлоры кишечника. ЭМ-Курунга - нормализация, помощь и здоровье ЖКТ.

3 days ago

01:04:32

Препараты для восстановления микрофлоры кишечника. ЭМ-Курунга - нормализация, помощь и здоровье ЖКТ.

7 31%

HIM If you're ambitious but lazy, please watch this...

6 days ago

00:08:00

HIM If you're ambitious but lazy, please watch this...

8 40%

Химическая диета меню на 4 недели скачать Как похудеть на 20 кг за неделю

7 days ago

00:01:24

Химическая диета меню на 4 недели скачать Как похудеть на 20 кг за неделю

3 49%

Новые полезные химические материалы. Серия 5. За ширмой тысячного ли: это вам не фантастика! Сезон 2

7 days ago

00:59:19

Новые полезные химические материалы. Серия 5. За ширмой тысячного ли: это вам не фантастика! Сезон 2

21.9K 61%

Enjoy it M.C. Hammer - U Can't Touch This (2023 Remaster) Remastered In 4K (Official Music Video)

1 week ago

00:04:29

Enjoy it M.C. Hammer - U Can't Touch This (2023 Remaster) Remastered In 4K (Official Music Video)

30 6%

Enjoy it Eazy-E - Real Compton City G's Feat. DJ Yella, Gangsta Dresta & BG Knocc Out Live Version

1 week ago

00:04:00

Enjoy it Eazy-E - Real Compton City G's Feat. DJ Yella, Gangsta Dresta & BG Knocc Out Live Version

3 14%

Law&Crime Network Beer Can Sheds Light on Man's Disturbing Campsite Murder

1 week ago

00:16:06

Law&Crime Network Beer Can Sheds Light on Man's Disturbing Campsite Murder

7 33%

Вопросительное предложение Can you believe it Частотные житейские фразы в английском языке

1 week ago

00:04:16

Вопросительное предложение Can you believe it Частотные житейские фразы в английском языке

3 14%

Врач Сергей Скобников о целенаправленной депопуляции(720P_HD)

1 week ago

00:10:18

Врач Сергей Скобников о целенаправленной депопуляции(720P_HD)

645 54%

Ковра нет, еды нет

1 week ago

00:00:24

Ковра нет, еды нет

4.3K 70%

Sillyignition HORROR FANTASY (happy halloween _)

1 week ago

00:00:22

Sillyignition HORROR FANTASY (happy halloween _)

2 7%

ТОП-5 МИФОВ О ПАЛЬМОВОМ МАСЛЕ / ТРАНСЖИРЫ, КАНЦЕРОГЕНЫ И НЕФТЬ

1 week ago

00:06:07

ТОП-5 МИФОВ О ПАЛЬМОВОМ МАСЛЕ / ТРАНСЖИРЫ, КАНЦЕРОГЕНЫ И НЕФТЬ

5.6K 40%

Программа Научная среда о турнирном движении, телеканал ОТС, март 2024

2 weeks ago

00:13:46

Программа Научная среда о турнирном движении, телеканал ОТС, март 2024

8 47%

В Кургане прошёл четвёртый химический турнир среди школьников.

2 weeks ago

00:00:29

В Кургане прошёл четвёртый химический турнир среди школьников.

945 19%

Как люди это едят. Экзотика для истинных ценителей - Тайны Чапман ()

2 weeks ago

00:46:26

Как люди это едят. Экзотика для истинных ценителей - Тайны Чапман ()

4.1K 94%

Экзотика для истинных ценителей. Где варили петушиный эль Тайны Чапман ()

2 weeks ago

00:46:26

Экзотика для истинных ценителей. Где варили петушиный эль Тайны Чапман ()

9.6K 88%

Знакомства в интернете. Здоровая среда.

2 weeks ago

00:40:44

Знакомства в интернете. Здоровая среда.

1.5K 62%

Even Blurry Videos Even Blurry Videos - Девушка и граф (English/Japanese cover feat. ICHIGO TANUKI)

2 weeks ago

00:05:03

Even Blurry Videos Even Blurry Videos - Девушка и граф (English/Japanese cover feat. ICHIGO TANUKI)

40 59%

Зацени мне трек выпуск 8 | Wildways и КЕНТЫ СКВАД слушают Kanye West, JAY-Z, Drake

2 weeks ago

00:56:02

Зацени мне трек выпуск 8 | Wildways и КЕНТЫ СКВАД слушают Kanye West, JAY-Z, Drake

134.2K 31%

Even Blurry Videos - Последний бал (на стихи подписчика)

2 weeks ago

00:04:01

Even Blurry Videos - Последний бал (на стихи подписчика)

2 34%

0 Comments

Guest