Dieser Joghurtkuchen schmilzt im Mund! Ganz leicht und lecker! Alle werden begeistert!

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21 Oct 2022

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Dieser Joghurtkuchen schmilzt im Mund! Ganz leicht und lecker! Alle werden begeistert! mit einem Handmixer! Schalten Sie die Untertiteln in Ihrer Sprache ein! ZUTATEN für den Biskuitboden (26 cm) 5 Eier (Größe M) 8 g Vanillezucker 175 g Zucker 50 ml heißes Wasser 100 g Speisestärke 150 g Mehl 5 g Backpulver bei 175 Grad Celsius (350 °F) Ober und Unterhitze, auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen ca. 35-40 Minuten backen ZUTATEN für Joghurtmousse: 15 g gemahlene Gelatine 100 ml kaltes abgekochtes Wasser für Gelatine 250 g Kirschpüree (Ich habe gefrorene Kirsche) (oder man kann eine andere Sauere Beere nehmen) 50 ml Wasser 200 g Zucker 500 ml kalte Schlagsahne (mindestens 30% Fettgehalt) 16 g Vanillezucker oder Vanilleextrakt 500 g Joghurt (ich habe griechischen Joghurt, Sie können jeden anderen Joghurt nehmen) ZUTATEN für Creme zum Dekorieren 300 ml

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