Турецкая ПИЦЦА! Рецепт взяла на отдыхе в Турции: очень вкусные Киймали пидэ

Кто хоть раз был в Турции, тот меня поймет, это настоящий гастрономический рай: вкусные пряные супы, сочные кебабы, умопомрачительная пахлава и конечно же разнообразная выпечка! Особенно мне понравились лепешки «Киймали пидэ», они заслуживают особого внимания! Вкусные «Киймали пидэ» - в Турции их готовят вместо пиццы! 🚩Ингредиенты: Фарш: Лук - 1 шт. Фарш любой - 300 гр. Перец сладкий красный - 100 гр. Помидоры - 2 шт. Перец чили по вкусу Соль морская - 1 ч. л. Чеснок - 2 зуб. Растительное масло - 3 ст. л. Тесто: Сахар - 1 ч. л. Дрожжи сухие - 1,5 ч. л. Вода теплая 250 мл. Соль - 1 ч. л. Масло растительное 2 ст. л. Мука 400 гр. 🚩Яйцо для смазки теста Масло сливочное 20 гр. для смазки готового изделия