Guest
Новогодний милкшейк. Ингредиенты: Сливки 20% – 200 мл; Горький шоколад – 200 мл; Мороженое – 150 г; Молоко – 200 мл; Взбитые сливки, брауни, маршмеллоу – для сервировки. В небольшой сотейник нужно налить сливки, немного подогреть на медленном огне и добавить шоколад, поломанный как можно мельче. Варить, постоянно помешивая, до полного растворения шоколада. Все ингредиенты, включая готовый ганаш, поместить в блендер и взбить до однородной консистенции. Перелить в охлажденный бокал, украсить взбитыми сливками, шоколадом, пирожным брауни и маршмеллоу.
