ВКУСНЕЙШАЯ Пасха БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! Домашний бесдрожжевой Пасхальный Кулич #Пасха

Ингредиенты: - 2 стакана муки; - 1 стакан сахара; - 1 стакан кефира; - 2 яйца; - 1 чайная ложка разрыхлителя; - 100 грамм растопленного сливочного масла; - изюм, курага по вкусу; - для помазки: 1 белок, сахарная пудра, украшения. Смешиваем муку,сахар и разрыхлитель. Во второй посуде смешиваем кефир, растопленное сливочное масло и яйца доводя смесь до однородной массы. Далее смешиваем сухие ингредиенты с жидкими, получая тесто. Месим тесто до разбивания всех комочков. Добавляем изюм, курагу по желанию. Выкладываем тесто в формочки, предварительно смазав их сливочным маслом. Отправляем пасхальный кулич в разогретую до 180 градусов в духовку и готовим около часа (после 40 минут начинаем протыкивать зубочисткой, чтобы определить готовность). Вынимаем куличи из духовки, даем немного остыть, а в это время готовим помазку - взбиваем белок, добавляя в него сахарную пудру до получения густой смеси. Мажем помазкой остывшую пасху и посыпаем украшениями. С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ СВЕТЛОЙ ПАС