Готовим хренодёр летом и запасаем на зиму.

РЕЦЕПТ ХРЕНОДЁРА или Хреновой закуски: 4 помидора 5 зубчиков чеснок в 2-3 раза больше хрена, чем чеснока 1 чайная ложка соли 1/5 чайной ложки острого жгучего перца Все перемолоть блендером или прокрутить через мясорубку. Готово. Хранится в холодильнике несколько недель. Хрен является прекрасным консервантом, выводит слизь из организма, очищает лёгкие, согревает. Хрен - острое жгучее растение, природный антибиотик, противовирусное и бактерицидное средство. Гонит слизь и холод из тела. На Руси знахари называли этот корень лошадиным корнем, готовили из него целебные снадобья. Спасали им от простуды, желудочных, кишечных, лёгочных болезней. Хрен улучшает аппетит, стимулирует пищеварительную функцию. Содержит алкалоиды бактерицидные и фунгицидные вещества. Прекрасно борется с грибками (в том числе эффективен против кандидоза) Использовался при лечении почек, мочевого пузыря, как мочегонное. Так же применяли его и против ревматизма и против подагры. Полезен при авитами