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Les couteaux Citadel sont le résultat d'un long travail de patience et de précision. Cette marque a vu le jour au Cambodge en 1999 grâce à un passionné français, Dominique Éluère. Fabriqués à la main par des artisans hautement qualifiés, les couteaux Citadel ne ressemblent à aucun autre modèle ; chaque pièce est unique en son genre. La coutellerie Citadel, spécialisée dans la fabrication de couteaux pliants, de couteaux droits et de lames japonaises (katana, Wakizashi et Tanto) est installée à Phnom Penh. La forge Citadel produit des couteaux uniques dédiés aussi bien aux collectionneurs qu’aux amateurs de belles coutelleries. Chaque pièce est réalisée avec un grand souci de qualité, ce qui leur confère un charme indéniable. Vous pouvez visiter leur site internet :
