Guest
Сочные рулетики из куриной грудки - вот блюдо, которое пропало за минуту! Вот что вам понадобится: Куриная грудка: 800 г Соль: 5 г Черный перец: 3 г Сладкая паприка: 5 г Прованские травы: 3 г Для соуса: Яйца: 4 шт Растительное масло: 200 мл Яблочный уксус: 40 мл Чеснок: 20 г Соль: 5 г Черный перец: 3 г Горчица: 25 г Для начинки: Петрушка: 50 г Чеснок: 30 г Сыр: 100 г Растительное масло: 20 мл Картошка: 300 г Соль: 5 г Черный перец: 4 г Растительное масло: 20 мл Для запекания: Сыр: 100 г Готовим легко и с удовольствием: Нарежьте куриную грудку и приправьте солью, перцем, сладкой паприкой и прованскими травами. Для соуса перемешайте яйца, растительное масло, яблочный уксус, чеснок, соль, черный перец и горчицу. Для начинки нарежьте петрушку, чеснок, сыр и обжарьте их на растительном масле. Добавьте нарезанный картофель, соль и перец, и обжаривайте до готовности. Разложите начинку на куриное мясо, сверните в рулет, зафиксируйте зубочистками и запекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 30 минут. После этого посыпьте сверху тертым сыром и запекайте еще 10 минут, пока сыр не растает. Готовьтесь к тому, что все рулетики исчезнут за минуту после подачи на стол!
