БАБУЛИНЫ ОЛАДЬИ .Пышные оладьи с зеленым луком за несколько минут.

Дорогие мои друзья, думаю многие любят такие оладьи,с зеленым луком, особенно весной такой лук сочный, ароматный, в выпечке очень вкусный. С добавлением укропа. Наверняка ваши мамы и бабушки вам готовили такие в детстве? Я готовлю такие оладьи, чтобы они были пышными, воздушными. Рецепт: кефир 2,5 % 500 мл яйца 2 шт соль 0,5 ч.л. сахар 0,5 ч.л. сода 0,5 ч.л. зеленый лук 1 пучок укроп полпучка мука пшеничная 400 гр растительное масло для жарки Приготовление: кефир соль сода сахар, соединим и перемешаем. Оставим на 1-2 минутки.Кефир погасит соду и станет пышным с пузырьками.Взбиваем слегка яйца и добавим в кефир.Добавляем лук и укроп меленько нарезанные.Перемешаем и в два приема, всыпаем просеянную муку. Перемешаем и можно сразу жарить оладьи. Жарим на растительном масле с двух сторон, на среднем огне под крышкой Приятного аппетита. Подписаться на мой канал в яндекс эфир можно тут: ​​​​​​​