Guest
У Кракові познайомився з українцями з Криму Ніною та Андрієм Кравченками. Вони з юриста та економіста перекваліфікувалися у Євросоюзі на рестораторів. Відкрили нещодавно у Старому місті, біля Ягелонського університету на Ринку ресторанчик домашньої української кухні “Хуторок, який дуже швидко став популярним серед корінних краківців. Ходять сюди на борщі та голубці професори, актори, студенти, інколи наші українці. Ніна показала мені свій спосіб приготування святкової страви кручеників. Їх вона любить з вишнями та чорносливом, але зазвичай готує з фаршем та солоним огірком. Дивіться, радійте за успішних земляків, підписуйтеся на канал та відкривайте Європу для себе, а себе Європі! Інгредієнти: Вирізка свиняча - 1 кг Фарш свинячо-яловичий - 300 г Огірки солоні - 200 г Сіль, перець до смаку Олія для смаження 💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій “Костянтин Грубич“, нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення! 💚
