Видеоурок Имперский Санкт-Петербург создатель традиций этикета и сервиса (совместно с СПбГЭУ)

Uploaded By: Myvideo

Published on

21 May 2022

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

18 марта 2021 года был дан старт совместному образовательному проекту СПбГЭУ и Президентской библиотеки - тематическому циклу живых уроков для школьников «Истоки Петербургского гостеприимства: люди, события, места». В непростом 2020-2021 учебном году было проведено 4 урока цикла и столько же в 2021-2022 учебном году. Пятый урок 6 декабря 2021 года подготовил и провел Роман Цай, старший преподаватель кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса, руководитель департамента питания загородного комплекса «Кантри хоум». Он погрузил слушателей в тему «Имперский Санкт-Петербург - создатель традиций этикета и сервиса в ресторанной индустрии». Слушатели проследовали по пути реформ Петра I в области «приличного поведения», изучили «Эрмитажный этикет» Екатерины II и ознакомились в историческом ракурсе с особенностями таких заведений общественного питания как харчевня и австерия, трактир, кабак и ресторация, узнали о сервисе и персонале этих заведений.

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/U0VuM21OelRFZDlWOCtKMVhWU1RNbFZ6bk9MbUpJR0p6SjBFaUZIWmRrcz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Гибель империи. Византийский урок

1 week ago

01:11:04

Гибель империи. Византийский урок

1 16%

Гибель империи. Византийский урок (2008)

2 weeks ago

01:11:00

Гибель империи. Византийский урок (2008)

30.2K 84%

23.3) Имперский марш / Imperial march на гитаре | | Дистанционные уроки гитары с нуля для детей

3 weeks ago

00:00:44

23.3) Имперский марш / Imperial march на гитаре | | Дистанционные уроки гитары с нуля для детей

1 23%

17 - Захар Прилепин. Уроки русского 21 = ЧП имперского масштаба

4 weeks ago

00:24:30

17 - Захар Прилепин. Уроки русского 21 = ЧП имперского масштаба

4 83%

Завоевание Сибири такое же, как колонизация Америки. О чем нам не рассказывали на уроках истории

1 month ago

00:52:24

Завоевание Сибири такое же, как колонизация Америки. О чем нам не рассказывали на уроках истории

1 9%

120 крупнейших империй в истории

2 months ago

00:06:33

120 крупнейших империй в истории

1 53%

Культура и нацизм. Зачем нам мир, если в нем не будет. Нацизм в культуре.

3 months ago

00:15:38

Культура и нацизм. Зачем нам мир, если в нем не будет. Нацизм в культуре.

1 32%

Класс Птицы. Отряды Дневные хищные, Совы и Куриные. Видеоурок по биологии 7 класс

4 months ago

00:10:34

Класс Птицы. Отряды Дневные хищные, Совы и Куриные. Видеоурок по биологии 7 класс

1 38%

А. Б. Зубов: Крепостное состояние в Императорской России и его уроки сегодня

6 months ago

01:52:44

А. Б. Зубов: Крепостное состояние в Императорской России и его уроки сегодня

1 46%

УРОК САМООБОРОНЫ ПРОТИВ ИМПЕРСКИХ КУЛАКОВ| IRON WARRIOR VS IMPERIALFIST MEME

6 months ago

00:00:26

УРОК САМООБОРОНЫ ПРОТИВ ИМПЕРСКИХ КУЛАКОВ| IRON WARRIOR VS IMPERIALFIST MEME

1 33%

Урок истории в школе Украины: украинский тризуб такой древний, что был на флаге Спарты, и у Посейдона тризуб тоже был украинский

7 months ago

00:00:11

Урок истории в школе Украины: украинский тризуб такой древний, что был на флаге Спарты, и у Посейдона тризуб тоже был украинский

39 36%

ЗЫГАРЬ Завоевание Сибири такое же, как колонизация Америки. О чем нам не рассказывали на уроках истории

7 months ago

00:52:23

ЗЫГАРЬ Завоевание Сибири такое же, как колонизация Америки. О чем нам не рассказывали на уроках истории

332 82%

Агенты царской безопасности / Покушения на Александра II /Уроки истории / МИНАЕВ

8 months ago

00:49:03

Агенты царской безопасности / Покушения на Александра II /Уроки истории / МИНАЕВ

6 30%

Дарт Вейдер получает УРОК от Палпатина, который он запомнит на ВСЮ ЖИЗНЬ (Канон) | Звёздные Войны

8 months ago

00:08:02

Дарт Вейдер получает УРОК от Палпатина, который он запомнит на ВСЮ ЖИЗНЬ (Канон) | Звёздные Войны

1 76%

Уроки казахской истории от сбежавшей в США русофобки

9 months ago

00:01:21

Уроки казахской истории от сбежавшей в США русофобки

56 31%

Секацкий - об истерических пандемиях, восстании человеческих людей, прощальном всхлипе постмодерна | Уроки имперской стойкости

10 months ago

01:04:53

Секацкий - об истерических пандемиях, восстании человеческих людей, прощальном всхлипе постмодерна | Уроки имперской стойкости

1K 36%

ИМПЕРСКАЯ ВНЕШНЯЯ ПОЛИТИКА САМОДЕРЖАВИЯ (1826-1849 ГГ.) КРЫМСКАЯ ВОЙНА И ЕЕ ПОСЛЕДСТВИЯ ДЛЯ СТРАНЫ

10 months ago

00:02:09

ИМПЕРСКАЯ ВНЕШНЯЯ ПОЛИТИКА САМОДЕРЖАВИЯ (1826-1849 ГГ.) КРЫМСКАЯ ВОЙНА И ЕЕ ПОСЛЕДСТВИЯ ДЛЯ СТРАНЫ

1 91%

ГИБЕЛЬ ИМПЕРИИ_ Византийский урок (2008)

10 months ago

01:11:03

ГИБЕЛЬ ИМПЕРИИ_ Византийский урок (2008)

1 52%

Общегородской урок Память поколений Русский императорский флот

11 months ago

01:00:06

Общегородской урок Память поколений Русский императорский флот

1.5K 26%

Уроки истории от Бориса Джонсона: запад выиграл Вторую мировую войну при помощи Украины

12 months ago

00:00:14

Уроки истории от Бориса Джонсона: запад выиграл Вторую мировую войну при помощи Украины

9 12%

Внешнеполитические события последних 30 лет являются уроком для продвинутой части российской молод

12 months ago

00:01:38

Внешнеполитические события последних 30 лет являются уроком для продвинутой части российской молод

37 79%

Внешнеполитические события последних 30 лет являются уроком для продвинутой части российской молодежи, которую то хипстерами н

12 months ago

00:01:38

Внешнеполитические события последних 30 лет являются уроком для продвинутой части российской молодежи, которую то хипстерами н

16 33%

The Imperial March 2 on balalaika Имперский марш на балалайке Штурмовик Сергей Воронцов

1 year ago

00:01:53

The Imperial March 2 on balalaika Имперский марш на балалайке Штурмовик Сергей Воронцов

1 83%

Урок №21_ЧП имперского масштаба

1 year ago

00:24:30

Урок №21_ЧП имперского масштаба

53 14%

0 Comments

Guest