Елена Победоносцева. Короля играет свита, или Теория и практика управления персоналом в ресторане

Для кого: для директоров и управляющих ресторанов Когда: 18 и 19 июня 2015 года с 10:00 до 18:00 по МСК Где: Санкт-Петербург, Заневский проспект, дом 30, корп. 2, БЦ «Ростра» Организатор: Группа компаний «СофтБаланс» Часто успех или неудачу ресторана связывают с его расположением, ценами, качеством кухни или с гостями, наконец! И далеко не сразу приходит понимание того, что на успешность заведения огромное влияние оказывают люди, которые в нем работают. Именно персонал ресторана делает атмосферу, наполняе