ЛОБИО ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ

ЛОБИО‼️ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ ⠀ - фасоль белая, 1 кг. - морковь, 4 шт. - репчатый лук, 3 шт. - чеснок, 5 зуб. - зелень (укроп, кинза, петрушка) - резаные томаты, 1 банка. - масло, 40 гр. - соль, чёрный перец, капченая паприка. ⠀ Время приготовления 2 ч. Порция на 8 человек. ⠀ **************************************************** ⠀ Белую фасоль 1 кг замочить на 24 ч. в холодной воде. Нарезать лук, морковь, чеснок, зелень. Разогреть кастрюлю. Добавить 40 гр подсолнечного масла. Обжарить лук, добавить чеснок и морковку. Томить 5 минут. Засыпать белую фасоль. Добавить банку резаных томатов. Налить 1 литр кипячёной воду. Добавить соль, чёрный перец, копченую паприку. Закрыть крышку и томить 1ч.30 мин. По готовности добавить зелень и перемешать. ⠀ Подавать со сметаной и капустным салатом. Хорошо сочетается с белым сухим вином. ⠀ ГОТОВИТЬ ВКУСНО ПРОСТО ⠀ #лобио #готовимдома #едимдома #сидимдома #вкуснопросто #готовитьвкуснопросто