Guest
Понадобится: ⠀ ✔вытяжное тесто фило - 300 гр (идеальное для штруделя! Тонюсенькое. Продается везде??♀️) ✔вишня - 500 гр ✔кукурузный крохмал - 2 ч.л. ✔сахарная пудра - 4 ст.л ✔печенье (в идеале затяжное печенье “Мария“) ✔грецкий орех - 4 ст.л ✔кокосовое масло - 1ч.л (можно и сливочное, но сейчас же все такие на пп, и кокосовое масло такое модное?♀️) Приготовление: 1. Разморозили вишню, дали немного стечь лишнему соку и добавили кукурузный крохмал. Чтобы остальной сок остался в вишне и не испортил штрудель. ⠀ 2. Тесто смазали кокосовым маслом. ⠀ 3. Аккуратно засыпали молотым печеньем, отступая немножко от краев. Печенье возьмет на себя лишнюю влагу от вишни. ⠀ 4. Следующий слой - измельченный (не в муку!) грецкий орех. ⠀ 5. Выкладываем вишню. ⠀ 6. Далее немножко сахарной пудры) ⠀ 7. Выпекаем в разогретой духовке при 180°С в течении 15 минут. ⠀ Подавать можно с мороженым? При этом даем штруделю немного остыть, помним, что употреблять одновременно еду с резкой сменой температуры вредно для зубной эмали!??? ⠀
