ПРОСТОЙ ЛЕТНИЙ ДЕСЕРТ Для бисквита: на форму 20см Яйца-4шт Сахар-160гр Мука-160гр Взбить яйца с сахаром до пышной массы, затем просеять муку и аккуратно движением сверху вниз перемешать лопаткой. Отправить в духовку на 170градусов до сухой зубочистки. Готовому бисквиту дать полностью остыть. Советую разрезать бисквит на два коржа, так будет сочнее Для крема: Творожный сыр-200гр Сливки 33%-250гр Сахарная пудра-по вкусу Взбить миксером холодные сливки с творожным сыром и сахарной пудрой до устойчивых пиков. Пропитка: Молоко-100мл( -) Для верхнего слоя: Любые ягоды Фруктовое желе в пакетике-1п Собираем тортик: Пропитать наш корж,если он один как у меня, если разрезали на две части(что я советую сделать), то каждый корж пропитывам в процессе сборки. Далее слой крема. Затягиваю тортик в плотное кольцо, хорошо закрываем стык кремом и выкладываем любимые ягоды. Далее разводим желе по инструкции и выливаем поверх нашего тортика, убирваем в холодильник для пропитки и полного застывания.
Hide player controls
Hide resume playing