Простой способ проверки икры !

Красная икра – это икра исключительно от рыб семейства лососевых. В этот список входят как более известные виды рыбы, так и те, которые попадаются нам достаточно редко. Полный список выглядит так: горбуша, семга (она же атлантический лосось), форель, кета, нерка, кижуч, сима, чавыча, сиг, кумжа, голец, омуль, ленок, таймень, хариус. Чаще всего у нас в продаже можно встретить икру горбуши, а в последние года популярность стали завоевывать икра нерки, форели, кеты, чавычи и кижуча. Остальные варианты можно встретить в продаже крайне редко, потому на них мы останавливаться не будем. Обращайте внимание на состав, который пишется на упаковке. Обязательно должно быть указано, из какого вида рыбы получена икра. Общее понятие «икра лососевых рыб» может означать что угодно, главным образом то, что внутри вы получите смесь из разной красной икры. Не факт, что это будет вкусно. Если покупаете в интернете – также уточняйте эту информацию. Неопределенные ответы или ответы в духе «Это лососевая икра» должны настораживат