Шарики из фарша индейки в кунжуте - Ням-нямка

Ингредиенты: Фарш из индейки - 450 гр Яйцо - 1 шт Сухари (крошка) - 50 гр Лук по вкусу Чеснок - 1 зубчик Соль, перец Кунжут ~ 100 гр ⠀ Приготовление: Объединяем ингредиенты: фарш, яйцо, сухари, измельчённые в крошку, мелко порезанный лук, чеснок, пропущенный через пресс, соль, перец. Формируем небольшие шарики влажными руками. Смешиваем два вида кунжута и обваливаем каждый шарик, чтобы руки оставались сухими, делаем это двумя вилками. Затем «прокатываем» их в руках, чтобы придавить и равномерно распределить кунжут. Выкладываем на противень с пергаментом и запекаем в разогретой до 180 С духовке 30-35 минут. Можно подержать на 5-7 минут подольше, чтобы подсушить шарики Кунжут придаёт интересный вкус этому блюду, но, если его недолюбливаете, замените на панировочные сухари Приятного аппетита! Автор: Natali_zey_recepti