Курочка по перуански с зелёным соусом сразу прилетает к вам в сохранёнки

⠀ Ингредиенты: Курочка 1,5 кг. Паприка 2 ст.л. Оливковое масло 3 ст.л. Сок 2 лаймов Соль 1 ст.л. Орегано 1 ст.л. Тмин 1 ч.л. Сливочное масло 2 ст.л. Красный лук и лайм внутрь . Соус: Майонез 100 гр. Кусочек зелёного Чили Чеснок 1 зубчик Пучок кинзы 2 ст.л. оливкового масла Сок 1 лайма Сыр твёрдый 30 гр. . Запекать примерно час при 190С можете немного покрутить ее в духовке а в конце поджарить с конвекцией. Перед подачей пусть отдохнёт минут 15.