КУРИЦА в ТЕСТЕ с КАРТОШКОЙ! Оригинальный способ приготовления курицы. С таким рецептом вы сможете удивить своих родных. Ингредиенты: Кефир - 200 мл. Мука - 300 гр. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л. Сода - 0,5 ч.л. Яйцо - 1 шт. Для начинки: Курица - 1 кг. Репчатый лук - 1 шт. ( крупный ) Соль, перец, специи по вкусу. Приготовление: Сначала готовим тесто, для этого соду гасим в кефире, добавляем соль, сахар, яйцо, масло и перемешиваем. Частями всыпаем муку, замешиваем тесто, убираем на 20 минут отдохнуть. Курицу с картофелем и луком посыпаем с солью, перцем и любимыми приправами . И перекладываем в глубокую форму. Тесто раскатываем не очень тонко и накрываем курицу, края подгибаем под начинку. Запекаем в духовке полтора часа при температуре 180 градусов. Через час пирог можно накрыть фольгой, (чтобы тесто сильно не поджарилось) Готовое блюдо посыпаем зеленью Приятного аппетита
Hide player controls
Hide resume playing