STIR FRY Saporito, facilissimo e pronto in poche mosse! - #Shorts

Hai mai assaggiato lo STIR FRY? Una preparazione tipica della cucina cinese a base noodles con verdure saltate, uova strapazzate e una salsina saporita e gustosa! Ce lo prepara CookerGirl e noi lo proviamo subito! INGREDIENTI (per 3 persone): 2 carote 3 foglie di verza 2 cipollotti 3 uova 400g noodles a scelta PER LA SALSA: 1 tazzina di salsa di soia 1 cucchiaino burro di arachidi 2 cucchiaini aceto di riso 2 cucchiaini semi di sesamo tostati PREPARAZIONE: Tagliamo le verdure molto sottilmente. In un’ampia padella su fuoco medio-alto, scaldiamo 3 cucchiai di olio di semi, quindi ci rompiamo le uova e le strapazziamo per circa 30 secondi. Rimuoviamo dal fuoco e teniamo da parte. Nella stessa padella, con ancora un filo di olio, facciamo saltare a fiamma vivace le verdure, per 5-8 minuti: devono rimanere croccanti. Nel frattempo, prepariamo la salsa mescolando tutti gli ingredienti. Cuociamo i noodles seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Aggiungiamoli quindi in padella con le verdure, segu