Guest
За копейки, из простого теста с простой начинкой можно приготовить шикарные пирожки. Тесто, действительно, получается как пух, а пирожки как облако, посмотрите видео рецепт до конца и вы сами убедитесь. Для начала надо приготовить мягкое, незначительно липнущее к рукам дрожжевое тесто, оставить в тёплое место на час, за это время отварить картофель и обжарить репчатый лук, приготовить пюре. Тесто разделить на две части и раскатать толщиной 3 - 5 мм, на один пласт порциями выкладываем начинку и прикрываем вторым пластом, делаем защипы, как показано на видео рецепте и кондитерской формой для печенья вырезаем пирожки, похожие на пончики с картошкой. Оставить заготовки, чтобы они подошли и жарить на растительном масле, пирожки ещё вырастут в размере и каждый пирожок становится воздушным и лёгким как шар. Выкладываем пирожки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира и уже горячими их сметут со стола. Приятного аппетита. Ингредиенты: Мука – 480 г Молоко – 300 мл Растительное масло – 30 мл Соль – 0,5 ч л Дрожжи – 6 г Сахар – 1 ст л Начинка: Картошка- 500 г Репчатый лук – 1 штук Растительное масло – 30 мл Масло для обжарки – 200 мл #кулинария#картошка#пирожки#с_картошкой Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии Домашняя Кулинария Домашняя Кулинария У нас на канале много новых, вкусных и интересных рецептов. Наши Плейлисты ВЫПЕЧКА ТОРТЫ ЗАПЕКАНКИ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ВО ФРИТЮРЕ НА СКОВОРОДЕ ДЕСЕРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ НИЧЕГО For a penny, you can make gorgeous pies from a simple dough with a simple filling. The dough really turns out like fluff, and the pies are like a cloud, watch the video recipe to the end and you will see for yourself. First you need to prepare a soft yeast dough that is slightly sticking to your hands, leave it in a warm place for an hour, during this time boil the potatoes and fry the onions, make mashed potatoes. Divide the dough into two parts and roll out 3 - 5 mm thick, spread the filling on one layer in portions and cover with the second layer, make pinches, as shown in the video recipe and cut out pies similar to donuts with potatoes with a pastry mold for cookies. Leave the blanks to fit and fry in vegetable oil, the pies will still grow in size and each pie becomes airy and light like a ball. We spread the pies on a paper towel to get rid of excess fat and will sweep them off the table while hot. Bon Appetit. Ingredients: Flour - 480 g Milk - 300 ml Vegetable oil - 30 ml Salt - 0.5 tsp Yeast - 6 g Sugar - 1 tbsp Filling: Potatoes - 500 g Onions - 1 piece Vegetable oil - 30 ml Frying oil - 200 ml #cooking #potato #pies #with_potato Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion, comments
