Guest
Я в Дзене Я в Телеграме Я на Ютубе @elenatartaletka Я Вконтакте В этом видео готовим вкусные пасхальные куличи с домашними цукатами из апельсина. Структура у такого кулича получается в меру влажной и мелкопористой. Такие куличи долго остаются мягкими. Куличи по этому рецепту получаются не слишком сладкие, поэтому сахар регулируйте по своему вкусу. #рецепткуличей #кличирецепт #вкусныекуличи _______________________________ ✔ По вопросам рекламы Телеграм: @BelozerovaEl Почта: @ ____________________________ Количество куличей - 5 шт Вес одного кулича - 250-270 г Диаметр формы - 8 см Высота формы - 12.4 см ____________________________ АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ: 🔸️3 больших апельсина 🔸️Сахар — 30 г 🔸️Сок 1 апельсина ОПАРА: 🔸️Мука — 75 г 🔸️Сахар тростниковый — 30 г 🔸️Молоко тёплое — 100 г 🔸️Дрожжи сухие (быстродействующие) — 7 г ТЕСТО: 🔸️Мука — 600 ( -20г в зависимости от муки) 🔸️Сахар тростниковый — 60 г (регулируйте по вкусу) 🔸️Сливочное масло — 60 г 🔸️Яйца (С1) — 3 шт 🔸️Молоко — 200 г 🔸️Апельсиновый сок — 50 г 🔸️Соль — 2,5 г ГЛАЗУРЬ: 🔸️Маршмэллоу — 150 г 🔸️Вода — 10-30 г 🔸️Краситель водорастворимый лавандовый бирюзовый ГНЁЗДА: 🔸️Белый шоколад — 100-150 г 🔸️Краситель розовый водорастворимый УКРАШЕНИЕ: 🔸️Сухоцветы мальвы __________________________ ✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале. ✔Я на Ютубе @elenatartaletka ✔Я в Дзене ✔Я в Телеграме ✔Я Вконтакте ✔ Я в TikTok
