Guest
Давайте готовить куличи, ведь скоро Пасха)) Только проверенные рецепты! Потрясающе вкусные! Вот здесь можно почитать отзывы тех, кто уже готовил куличи по моим рецептам (там же и рецепт вкуснейших творожных куличей без дрожжей) А здесь о том, как я варю яйца на Пасху Видео с лимонами РЕЦЕПТЫ: —1— Куличи по нашему семейному рецепту • Молоко - 160 мл • Яйца - 5 шт. (1 белок - для глазури) • Дрожжи (сухие) - 8 г (или свежие 30 г) • Мука ~ 700 г • Сахар - 150 г • Ванильный сахар - 10 г • Сметана (20-25% жирности) - 70 г • Масло сливочное - 130 г • Соль - 1/3 ч.л. • Изюм - 100-120 г Для глазури: • Яичный белок - 1 шт. • Сахарная пудра - 4 ст.л. (100 г) • Лимонная кислота - щепотка —2— Куличи без дрожжей (на йогурте) • Йогурт (питьевой, без добавок) - 230 мл • Яйца - 3 шт. • Сахар - 270 г • Соль - 1/3 ч.л. • Масло растительное - 100 мл • Разрыхлитель - 18 г • Ванилин • Цедра одного лимона • Изюм Для глазури: • Лимонный сок - 2-3 ст.л. • Сахарная пудра - 4-6 ст.л. —3— Рулет с маком • Молоко (теплое) - 500 мл • Мука - 500-600 г • Дрожжи сухие - 7 г • Ванилин • Сахар - 0,5 стакана • Соль - 0,5 ч.л. • Сливочное масло - 130 г • Мак - 60 г (можно больше) • Сахар коричневый - 60 г • Пряности (у меня корица гвоздика кардамон ваниль) Для глазури: • Белок яичный - 1 шт. • Сахарная пудра - 100 г • Лимонная кислота - щепотка ➤ Мои рецепты в текстовом формате ➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно)) ➤ Facebook ➤ Instagram ➤ ВКонтакте (здесь мы делимся своими фото) ➤ Группа в Одноклассниках ➤ Telegram: Композиция “Life of Riley“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Оригинальная версия: Исполнитель:
