Уйгурская самса. атпарлы,гітілмелі те дмді. Тегін мастер класс.#самса #самсарецепт

Уйгурская самса. Қамыры қатпарлы,үгітілмелі өте жұмсақ дәмді самса. Міндетті түрде жасап көріңіздер. 🔥🔥🔥 сенімді рецепт. Қамыры/тесто Ұн (мука )-500гр. Сары май ( слив.масло)-200гр. сарыуыз (желток) -2 шт. қаймақ (сметана)-100гр. тұз(Соль)-0,5(ст.л.) Салқын су (холод.вода)-75 мл. қамыр жақпасына (для смазки тесто) сары май (слив.масло)-200гр. Салмасы (начинка) тауық еті (Куриный фарш)-500гр. пияз (лук)-500гр. картоп (картошка)-2 шт. тұз, бұрыш дәміне қарай (соль,перец по вкусу) жақпасына (для смазки) сарыуыз (желток)-1 шт сүт (молоко)-0,5 ас.қ(ст.л.) кунжут 180С-30мин. пісіріп аламыз. (до готовности). #самса #самсарецепт #выпечка #вкусныйрецепт