Les bienfaits de l'Estragon

L’estragon est une herbe aromatique, originaire de Sibérie, qui renferme des protéines, fibres et bêta-carotène, de nombreux minéraux et vitamines. L'estragon cultivé pour ses feuilles parfumées est un aromate incontournable de la cuisine traditionnelle, pour les sauces, les soupes et accompagnement de repas. Vous pouvez consommer les feuilles fraîches de l'estragon en les ajoutant, finement hachées, à toutes vos salades, ou de réaliser un vinaigre d'estragon. Vous pouvez également essayer une tisane d’estragon, c’est absolument délicieux, notamment après un repas. Découvrons les bienfaits de cette herbe en usage interne, frais, haché, séché, ou en branche. . Digestion. . L’estragon est un bon diurétique et assure un bon transit, on le recommande en cas de légère constipation. En cas de parasites intestinaux, l’estragon est un très bon vermifuge. Il purifie l’organisme et filtre les parasites. Il s’avère tout aussi efficace en cas de ballonnements, d’aérophagie et de douleurs à l’estomac. . Pour les nerfs. . Si vous avez des spasmes musculaires, cette herbe aromatique peut vous soulager. En effet, elle a une action antispasmodique et en agissant sur le système nerveux, les douleurs peuvent être atténuées. En cas de problèmes de sommeil, consommer l’estragon peut aider à lutter contre l’insomnie, grace à son action apaisante sur l’organisme. . Pour les femmes. . Chez les femmes ayant un retard de règle, cette herbe aromatique peut également favoriser leur retour. L'estragon à forte dose est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitant. . Enfin, l’estragon contient des antioxydants qui luttent contre les radicaux libres et freinant ainsi l’apparition des maladies cardiovasculaires, des cancers et le vieillissement cellulaire.