Ассорти, помидорки и огурчики.Assorted tomatoes and cucumbers.

#АССОРТИ #ТОМАТЫ #И #ОГУРЧИКИ Заготовки на зиму. Ингредиенты на одну 1л. банку • помидоры средних габаритов • огурчики средних размеров • 1 зубчик чеснока в каждую помидору • 0.5 ч.л.уксуса (по вкусу) • 6 шт перец горошек • 1 лист лавровый лист • 2 шт гвоздики,по желания другую приправу Маринад на 1л (можно увеличить от кол-во заготовок) • 4 ст.л.сахара • 2 ст.л. соли (без горки) Способ приготовления: • Моем тщательно банки, крышки, банки ставим в микроволновую печь наливая воды покрыв дно 1см на 3мин, а крышки складываем в кастрюлю , заливаем водой кипятим 20мин. Помидоры и чеснок (почистить) все помыть. В стерилизованную литровую банку распределить - лавровый лист, перец горошком, гвоздику, резаный можно добавить чеснок, огурчики и томаты. Залить водой кипяченной до самого краешка банки и дать постоять 20мин. Далее воду слить слить, и вновь залить в банку маринадом (4ст.л. сахара и 1.5ст.л.соли) , перед закруткой добавить 0.5 ч.л.уксуса. После прикрыть к