Перед вами - самая сибирская “Хлеборезка”! Во-первых, X5 заключил стратегическое сотрудничество с сетями “Красный Яр” и “Слата”. Поразмышляли о том, что это принесет хлебопекам. Во-вторых, новосибирская сеть кондитерских решила продавать франшизу, и все было бы хорошо, если бы не одно “но”... Кроме того, в Екатеринбурге пропала сдоба с сыром, ВОЗ и ФАО отнесли зерновые, а также кондитерские изделия к списку самых опасных продуктов, а мини-маркеты выбились в лидеры продаж. Ах, да! Еще мы объявляем конкурс для тех, кто хочет на “Пищевку3D”. Для этого нужно оставить комментарий под видео, а вот какой - узнаете из “Хлеборезки”. Всем удачи, погнали! 0:00 Интро 0:23 Исследование ФОМ 0:50 Сокращение SKU остановилось 1:26 X5 вступает в альянс 2:47 В Екатеринбурге пропала сдоба с сыром 3:54 “Куликовский” предлагает франшизу 6:47 Опасные зерновые 7:46 Магазины у дома - лидеры продаж 8:26 Внимание, конкурс! Разыгрываем билет на Пищевку! 9:28 Хлебные разборки По вопросам рекламных интеграций — , 7 (962) 686-60-42 Предоставить образцы на «Хлебные разборки» — 7-921-752-65-51 Ссылки: 1. Более 40% россиян отмечают рост цен на мясо и хлеб, опрос ФОМ 2. X5 объявил о стратегическом партнерстве с “Красным Яром” и “Слатой” 3. Сибирские ритейлеры объединились в Восточный союз 4. В Екатеринбурге пропала сдоба с сыром 5. Исследование ВОЗ и ФАО 6. Исследование Nielsen IQ Мерчи (свитшоты, футболки и кепки с лого OHLEBE) можно заказать на Присоединяйтесь! Делаем для отрасли: - сайт , - телеграм-канал « — B2B-хлебопечение», - телеграм-канал «Работа в пищевке» - канал в YouTube БИЗНЕС-ПИЩА: фильмы, видеоинтервью, - еженедельное шоу «Хлеборезка» для профессионалов отрасли - регулярную отраслевую e-mail-рассылку - самую крупную в отрасли бизнес-конференцию ПИЩЁВКА3D Команда “Хлеборезки”: Автор — Роман Калинин Съемка — Юлия Геращенко Монтаж — Андрей Логинов Продакшен: Полина Макаренко, Юлия Геращенко
Hide player controls
Hide resume playing