Салат Фунчоза

Ингредиенты: Фунчоза - 1 уп. Болгарский перец - 2 шт Огурцы - 3 шт Помидоры - 3 шт Морковча - 100 гр Чеснок - 3 зубчика Кинза - 1 пучок Приправа Чим Чим Растительное масло Приготовление: На раскаленное масло обжариваем помидоры , жарим на среднем огне минуты 10, добавляем болгарский перец и чеснок, жарим минут 5, накрываем крышкой и тушим минуты 3-4, болгарский перец должен быть «аль-денте», в отдельной чашке ошпариваем в кипятке фунчозу минут 7-8 не переварите это самое главное. Далее соединяем все ингредиенты в одной чаше, добавляем специальную приправу для Фунчозы Чим-Чим, по вкусу можно посолить. Перемешиваем все желательно руками, так будет удобнее. Охладите немного, и кушайте с удовольствием.