Ай да повар

Сырный суп с курицей и грибами Ингредиенты: • Куриное филе — 200 г • Шампиньоны — 200 г • Репчатый лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Картофель — 3 средних клубня • Плавленый сыр — 200 г • Специи по вкусу (соль, перец, куркума) • Зелень по вкусу Приготовление: Нарежьте куриное филе средними кусочками и обжарьте его на подсолнечном масле до золотистой корочки. Шампиньоны нарежьте мелкими кубиками и добавьте к курице, обжаривайте еще пару минут. Затем положите мелко нарезанный репчатый лук и тертую морковь, слегка обжарьте. Добавьте нарезанный кубиками картофель и специи. Залейте кипятком и варите до полной готовности картофеля. После этого добавьте плавленый сыр и зелень. Дайте супу настояться 10 минут перед подачей. Приятного аппетита! 😋