Guest
Всем привет!!! В этом видео показан один из способов удаления слизи с тушки налима, есть множество и других методов - но я привык именно так удалять слизь - и делюсь с Вами дорогие друзья этим способом !!!! Тело налима покрыто слизью, которая также затрудняет процесс чистки. Чтобы чистить рыбу, и она не скользила некоторые советуют разделывать ее на газете. Многие считают, что налим не имеет чешуи и чистить шкурку нет необходимости. Это ошибочное мнение, она очень мелкая и находится под слоем слизи, тем не менее счищать ее надо обязательно, если блюдо не подразумевает полного очищения от шкуры. Налима ловил так и здесь :
