Guest
Шаурма домашняя турецко-испанская. Удиви близких!!! Рекомендую!!! Ингридиенты и несколько отзывов ниже: ИНГРИДИЕНТЫ: Для острого соуса: Острый соус – сальса брава (salsa brava): Лук репчатый – 1шт Чеснок – 1/2 головки Масло оливковое 1-2 ст.ложки Соль, красный острый перец –по вкусу Винный уксус – 1-3 ст. ложки Протертые томаты 1 стакан Для алиоли: Алиоли – чесночный испанский майонез Яйцо куриное 1шт масло оливковое 150-200мл Чеснок – 1-3 зубка Соль – щепотка Начинки: Фарш 200г (жирное мясо, соль/перец/ прочие пряности по вкусу) Куриная грудка – 1шт Лук репчатый (желательно сладкий) – 1 шт Огурец – 1 шт Помидор – 1шт Капуста свежая, белокочанная – 100-150г Лаваш НЕСКОЛЬКО ОТЗЫВОВ: 1. Лучшей шаурмы просто не ел,а за Сальса Браво отдельное огромное спасибо! 2. Спасибо огромное ! Рецепт понравился, их много, но Ваш прямо в точку! Речь без слов паразитов! Слушать Вас интересно! 3. Приготовил. Чуть руки не сьел. Очень вкусно. Спасибо.
