Guest
В прошлом году сделала видеорецепт огурцов по фински (есть на канале). Рецепт многим понравился, а я, поскольку люблю зкспериментировать, для пробы закрыла похожий рецепт, только взяла не зерна горчицы, а приправу для шашлыка и яблочный уксус вместо уксуса 9%. Те же 20 минут приготовления и очень просто. Зимой открыли и очень понравилось. Делаю в этом году и предлагаю вам! ✔Выберите язык субтитров в настройках #огурцы_на_зиму #хрусткі_огірки_на_зиму #хрустящие_огурцы_на_зиму #огірки_на_зиму Ингредиенты: 1,5 кг огурцов 1 л воды 75 г соли 130 г сахара 175 мл яблочного уксуса 2-3 лавровых листа 1/3 ч. л. горошин черного перца 5 горошин душистого перца 5 кусочков острого перца (по желанию) 1 ст. л. (без горки) приправы для шашлыка Из этого количества продуктов получается две банки по 1 л и одна 0,5 л Приготовление: 1. Огурцы замочить в воде на 2 - 3 часа. Нарезать огурцы на 2-3 части, в зависимости от их размеров. 2. Готовим маринад. В кастрюлю налить воду, добавить сахар, соль, яблочный уксус, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, острый перец (по желанию), приправу для шашлыка. 3. Поставить кастрюлю на огонь и довести маринад до кипения. Огурцы выложить в маринад и варить примерно 2 минуты, до изменения цвета. После изменения цвета готовить 3 минуты. 4. Снять с огня и разложить по стерилизованным банкам. Маринад снва поставить на огонь, довести до кипения и залить им банки с огурцами. Закатать, перевернуть и укутать до остывания. Не пропустите новинки, подпишитесь на мой канал и нажмите на колокольчик 🔔: @Delicious_cu ?sub_confirmation=1 Если вам понравился видео рецепт, поставьте 👍, напишите комментарий. Вам не трудно, а мне приятно и это очень важно для развития канала❗️ Поделитесь ➡️ этим видео со своими друзьями в социальных сетях. Смотрите другие мои видео-рецепты в плейлистах: Друзья, спасибо за просмотр❗️Надеюсь, что вам понравилось видео. Лучшая благодарность – подписка на канал, оценка видео 👍, репост и ваши комментарий! Присоединяйтесь: Группа в Facebook: Страница Сookpad: Канал Telegram: Instagram: Канал Тik Тok: @vkprchannel
