Guest
Нежный омлет в духовке Ингредиенты: Яйца - 6 шт Молоко - 300 мл Соль - 1/2 ч. л Масло сливочное (для смазывания формы) Приготовление: 1. Первый секрет приготовления такого омлета в соотношении молока и яиц (в идеале их должно быть 1 к 1). То есть сколько граммов яиц, столько берите и молока. Если лень взвешивать яйца, то на 1 яйцо берем 50 мл молока. 2. Второй секрет в том, что яйца с молоком мы не взбиваем, а аккуратно перемешиваем. 3. Третий секрет: берите форму небольшого диаметра, но с высокими бортами, тогда омлет получится высоким. 4. И ещё один момент, во время выпекания желательно не открывать духовку. Выпекайте омлет при 180°С минут 30 в зависимости от вашей духовки. Приятного аппетита! Мамины Рецепты #яйцо #молоко #омлет #завтрак #перекус Подробнее:
