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Essa massa é perfeita pra bolos altos e estruturados, fofinha e macia na medida certa pra não comprometer a estrutura do seu bolo. Minha primeira massa amanteigada e trabalhei com ela por muitos anos! Quer fazer parte do meu grupo Vip? Por lá eu mando todas as novidades da Confeitaria Refinada, vídeos, lives, cursos e eventos, click no link: Já conhece meus cursos on-line? Bolos em Chantininho: Doces pra delivery: Ingredientes: Massa amanteigada Açúcar 335gr Manteiga 150gr Ovos 150gr Farinha de trigo 430 Leite 150gr Fermento 15gr Essência de baunilha 5ml ou uma colher de chá
