Самый полезный бульон!

Я купила большую говяжью кость, которую распилили на части фрезой в магазине. 🦴 Варила кости 12 часов на медленном огне. Чем дольше варим бульон, тем он наваристее и полезнее, главное помнить, что должен едва кипеть. Сварила, остудила, сняла жир 🥣 Готовый бульон можно хранить в холодильнике в стеклянных банках с крышками в течение 7 дней или же можно заморозить. 🫙❄️ Для лучшего усвоения добавляем яблочный уксус. 1/2 стакана на 5 литров. Хочу напомнить, что коллаген - нитевидный белок, который входит в состав ❗️всех ❗️тканей человеческого организма. Чем старше мы становимся, тем сложнее организму его вырабатывать. Нехватка коллагена может отразиться на здоровье суставов, костей, кровеносных сосудов. Поэтому так важно восполнять его дефицит