Вышенков против Ящера: Фонтанка пробует снеки из насекомых отечественного производства

Российский вице-премьер Виктория Абрамченко на прошлой неделе выступила против развития в России производства продуктов из насекомых. «Если вы про сверчков и личинок насекомых, то не надо людей этим кормить», — сказала она (цитата по «РИА Новости»). Высказывание чиновника совпало с выходом на рынок первых отечественных продуктов питания, сделанных из сверчков. А за несколько месяцев до этого правительство РФ признало разведение мухи черная львинка особым видом сельскохозяйственной деятельности, а Роспотребнадзор поддержал идею маркировать сделанную из насекомых пищу. «Фонтанка» разобралась, как видят будущее альтернативного белка власти и бизнес, и попробовала себя в роли потребителя.