Клафуті з черешнею

Клафуті з черешнею🍒 📌кісточка з черешні в оригінальному рецепті не видаляється, бо так ягода соковитіша, і не дає зайвої вологи, проте, якщо це для маленьких дітей, то, звісно, краще прибрати. Інгредієнти: 🔹черешня 500-600 г 🔹вершкове масло 30 г 10-15 г для змащування форми 🔹цукор 90 г 20 г для посипки форми 🔹молоко 240 г 🔹яйця 4 шт 🔹ванільний цукор 10 г 🔹цедра лимона за бажанням 🔹борошно 100 г 🔹сіль дрібка 🔹цукрова пудра для прикрашання Приготування: 🔹дно і бортики форми змащуємо вершковим маслом 🔹насипаємо 20 г цукру, та розподіляємо по формі 🔹зверху кладемо черешню, по всій площині форми 🔹для тіста: до яєць додаємо цукор, ванільний цукор, дрібку солі, цедру лимона, молоко, розтоплене вершкове масло. Все перемішуємо 🔹додаємо просієне борошно, перемішуємо до однорідності, можна скористатися блендером 🔹виливаємо тісто зверху на черешню 🔹відправляємо у розігріту до 180° духовку на 45-55 хвилин (до золотистої скоринки) 🔹даємо пирогу добре охолонути, прикрашаємо пудрою, та смакуємо #клафуті #пиріг #черешня