Guest
Привет друзья, сегодня в этом видео рецепте хочу поделиться с вами вкусным салатом из кальмара по-вьетнамски, “фишка“ этого праздничного салата из кальмаров в его заправке, заправка для этого салата делается с использованием сгущённого молока и васаби. что придаёт сливочный вкус салату, заправки на основе сгущённого молока очень популярны в Азии особенно когда речь идёт о море продуктах, Рецепт салата обычный смешиваем отварные кальмары, яйца, маринованный красный лук, добавляем крабовые палочки , всё смешиваем, незабываем покрошить в салат из кальмаров свежий огурец он отлично дополняет вкус салата свежестью и аппетитно хрустит, А вот рецепт соуса я опишу более подробно! в емкость для взбивания наливаем две столовые ложки сгущённого молока, по вкусу добавляем пасту васаби, сок одного лайма, два сырых желтка ложку горчичного масла и всё взбиваем венчиком минуту, после чего в смесь не переставая взбивать вливаем тонкой струйкой 200 мл оливкового масла и получаем очень вкусный и ароматный соус на подобие нашего домашнего майонеза, готовым соусом заправляем салат из кальмаров , далее его нужно перемешать, и дать пол часа настояться в холодильнике и можно угощать ваших дорогих гостей, уверен они будут у вас просить рецепт этого простого в принципе соуса для кальмаров, этот соус очень хорошо подходит для макания в него креветок, единственное дополнение к этому соусу для креветок это раздавить туда два или три зубчика чеснока и ву-а-ля новый необычный и очень вкусный соус готов :) Всем приятного аппетита, и всех с наступающим новым годом Рождеством!!!!Видео рецепт приготовления салата из кальмаров по-вьетнамски вы можете посмотреть у меняна канале перейдя вот по этой ссылке : Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus вы всегда найдёте на моём канале в youtube перейдя по этой ссылке : Всем спасибо за просмотр и всем добра! #FishermanDV27Rus, #Рыба , #Рецепты27Rus
