Готовим кускус с ягненком

Популярный тренд в кулинарии – яркая ближневосточная кухня, богатая специями и приправами. И Александр Журкин спешит поделиться необычными рецептами. Сегодня готовим кускус с овощами и пряным ягненком, имам баялды из баклажанов и ближневосточный салат из шпината, ягненка и сыра пармезан. Помните, как бы экзотично ни звучали названия блюд, приготовить их – более чем просто! Готовим кускус с ягненком: Ингредиенты: Кускус Оливковое масло Чеснок Зелень: тимьян, зеленый перец, мята, зеленый лук, петрушка, базилик, салат фризе Приправы: зира, тмин, куркума, молотый имбирь, гвоздика, кардамон, карри Лопатка ягненка Сливочное масло Зеленый перец Томаты Чили Зеленая спаржа Белое вино Кокосовое молоко Огурец Печеная свекла Сметана Миндаль