Guest
Здравствуйте.Добро пожаловать на мой канал.Сегодня мама приготовила манты с тыквой и.....с сахаром!Возможно для кого-то это будет шоком,но поверьте мне,сахар Вы не почувствуете вообще!Так почему же его добавляют спросите вы,тыква сама по себе непонятного вкуса,поэтому сахар просто придает тыкве вкус.Помогает «раскрыться»😁Идем дальше..Тыкву брать для этих мант лучше продолговатую,круглые совсем без вкуса будут. Ещё один вопрос,который когда-то задали по поводу раскатки теста.Мол,много мороки.Ну что ж..Кому как..Мама говорит,так намноого быстрее и удобнее.Я ей верю.И на такие манты по другому просто не раскатаешь .Просто нужно приловчится и всё!Уже устали,да?🤣 Тогда быстро перехожу к сути!И так,ИНГРЕДИЕНТЫ; ДЛЯ ТЕСТА; Мука-700гр соль Вода ДЛЯ НАЧИНКИ; Мясо(полужирное)-500гр Тыква-1,5кг Лук-0,5кг Чёрный перец Растительное масло-200мл Сахар-3ст.л. Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ;Замесить крутое тесто.Закрыть пищ.пленкой или целлофаном и время от
