Проверяю качество муки: тест 5 видов пшеничной муки на клейковину (секреты расплывающегося теста)

Uploaded By: Myvideo

Published on

8 Sep 2023

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб Подписывайтесь на мои каналы! 🔴 Яндекс.Дзен 🔴 RuTube 🔴 Телеграм Идея этого видео родилась при ответе на вопросы подписчиков: почему тесто получается жиже, чем у меня на экране? почему другие рецепты выходят, а вот этот нет? Почему тесто на чабатту такое жидкое? И тому подобные вопросы. Я постаралась их прояснить. Пишите, что еще вас волнует? Какие еще эксперименты вы хотели бы провести? Для теста я использовала: Для густой опары «бига» потребуется (для каждого образца): 10 гр. закваски 100% влажности 40 гр. муки 20 гр. воды Аутолиз муки: 100 гр. муки пшеничной 100 гр. воды Аутолиз длится 3 часа Станьте спонсором канала: Поддержать рублем развитие канала: Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Се

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/TUZSaTgvTngyMjQ1cHlyTHBzQnBZUnVjUGQ1Z200V2JCWG9pSmZNS2Nnbz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Эта посуда УБИВАЕТ твоё здоровье! Проверь свою прямо сейчас

1 week ago

00:05:56

Эта посуда УБИВАЕТ твоё здоровье! Проверь свою прямо сейчас

1 32%

НЕВЕРОЯТНЫЕ ОТКРЫТИЯ AMWAY: как наука меняет наши жизни

2 months ago

00:01:30

НЕВЕРОЯТНЫЕ ОТКРЫТИЯ AMWAY: как наука меняет наши жизни

5 42%

КАК СПАСТИ ВАШИ ГЛАЗА и КАК ГАДЖЕТЫ САДЯТ ЗРЕНИЕ Миопия у детей становится ПАНДЕМИЕЙ в наше время

2 months ago

01:28:05

КАК СПАСТИ ВАШИ ГЛАЗА и КАК ГАДЖЕТЫ САДЯТ ЗРЕНИЕ Миопия у детей становится ПАНДЕМИЕЙ в наше время

1 30%

БЕЗ ПРОГРАММ Как обойти блокировку YouTube / замедление ютуб Как ускорить ютуб на телефоне быстро

2 months ago

00:01:39

БЕЗ ПРОГРАММ Как обойти блокировку YouTube / замедление ютуб Как ускорить ютуб на телефоне быстро

3 47%

ЯПОНСКАЯ ПИЛА SILKY BIGBOY - ОБЗОР И ТЕСТ

4 months ago

00:11:03

ЯПОНСКАЯ ПИЛА SILKY BIGBOY - ОБЗОР И ТЕСТ

1 54%

Как проверить воду на качество #nechetoff

4 months ago

00:01:22

Как проверить воду на качество #nechetoff

1 74%

Как определить натуральный мёд. Настоящий мёд отличить в домашних условиях, какой метод работает.

4 months ago

00:29:19

Как определить натуральный мёд. Настоящий мёд отличить в домашних условиях, какой метод работает.

1 12%

ПОЧЕМУ ВАША КОШКА ПОСТОЯННО ПРОВЕРЯЕТ ВАС

4 months ago

00:12:50

ПОЧЕМУ ВАША КОШКА ПОСТОЯННО ПРОВЕРЯЕТ ВАС

1 46%

Прибор для проверки микросхем К561ЛН2, пьезоизлучателей, диодов и светодиодов

4 months ago

00:06:20

Прибор для проверки микросхем К561ЛН2, пьезоизлучателей, диодов и светодиодов

1 38%

Ускоряем Youtube за 10 секунд | Полная инструкция Без VPN Как обойти замедление ютуба на телефоне

4 months ago

00:09:29

Ускоряем Youtube за 10 секунд | Полная инструкция Без VPN Как обойти замедление ютуба на телефоне

1 79%

Проверяю косметику SHEGLAM Crimson Butterfly / Косметика на Хеллоуин

4 months ago

00:39:39

Проверяю косметику SHEGLAM Crimson Butterfly / Косметика на Хеллоуин

1 62%

Секрет правильного дрожжевого теста. Подробный видео рецепт.

4 months ago

00:04:21

Секрет правильного дрожжевого теста. Подробный видео рецепт.

1 25%

Как проверить сливочное масло на качество | Лайфхаки от Нечетова | nechetoff | ПОДПИШИСЬ #short

4 months ago

00:01:00

Как проверить сливочное масло на качество | Лайфхаки от Нечетова | nechetoff | ПОДПИШИСЬ #short

1 24%

Рыбный Заливной Пирог из Теста на Воде и Майонезе с Консервированной Рыбой

4 months ago

00:02:40

Рыбный Заливной Пирог из Теста на Воде и Майонезе с Консервированной Рыбой

2 31%

Ручной замес теста влажностью 80%, эфир в Инстаграм

4 months ago

01:00:00

Ручной замес теста влажностью 80%, эфир в Инстаграм

1 40%

Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке!

4 months ago

00:11:57

Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке!

1 28%

Набор инструментов АВТОБРАТ, 219 предметов. Проверка на прочность.

4 months ago

00:09:15

Набор инструментов АВТОБРАТ, 219 предметов. Проверка на прочность.

1 90%

Некачественное утепление фасадов дома с плиточной облицовкой. Вскрываем фасад, фиксируем нарушения

4 months ago

00:50:31

Некачественное утепление фасадов дома с плиточной облицовкой. Вскрываем фасад, фиксируем нарушения

1 88%

КУПИЛ УДОСТОВЕРЕНИЕ СОТРУДНИКА НА ТЕНЕВОМ РЫНКЕ ! #МВД #СК #ФСО #Прокуратура #МЧС #ДПС #ФСИН #ФСКН

4 months ago

00:00:11

КУПИЛ УДОСТОВЕРЕНИЕ СОТРУДНИКА НА ТЕНЕВОМ РЫНКЕ ! #МВД #СК #ФСО #Прокуратура #МЧС #ДПС #ФСИН #ФСКН

1 11%

Тест и Медитация женские архетипам внутренних богинь. Пробуждение Внутренней Богини Богиня в Тебе.

4 months ago

01:08:13

Тест и Медитация женские архетипам внутренних богинь. Пробуждение Внутренней Богини Богиня в Тебе.

1 40%

ВРЕД помидоров и ЗАПРЕТЫ ВРАЧЕЙ при подагре, артрите, псориазе и болезнях щитовидки

4 months ago

00:32:41

ВРЕД помидоров и ЗАПРЕТЫ ВРАЧЕЙ при подагре, артрите, псориазе и болезнях щитовидки

1 50%

Как проверить молочные продукты на содержание пальмового масла

4 months ago

00:17:08

Как проверить молочные продукты на содержание пальмового масла

1 47%

Кето пицца на тонком тесте | (Кето Рецепты, Безглютенвые, Диабетические)

4 months ago

00:05:41

Кето пицца на тонком тесте | (Кето Рецепты, Безглютенвые, Диабетические)

1 37%

9. CS50 на русском: Лекция #9 Гарвард, Основы программирования, осень 2015 год

4 months ago

00:49:55

9. CS50 на русском: Лекция #9 Гарвард, Основы программирования, осень 2015 год

1 49%

0 Comments

Guest