5 ЛУЧШИХ КОРЕЙСКИХ БЛЮД Мастер Класс ОТ ШЕФ ПОВАРА Дастархан

Токпокки ■ Ингредиенты : рисовые лепешки 400 гр, яйцо(вареные) 4шт , четырехугольные омук из рыбного филе 2 листа, лук 1/2 шт, капуста 2 листа , морковь 1/6 шт, зеленый лук 1 шт. ■ для бульона : вода 4 стакана(600ml) , анчоусы (30гр~40гр) , ташима морская водоросль 2 листа(4g), ■ для соуса : кочужанг 4столовой ложки, сухой перец 1,5 ст.ложки, соевый соус 1ст.ложка, ёт (сладкий сироп) 3ст.ложки, измельченный чеснок 1/2 ст.ложки Пибимпап с кочужангом ■ ингр : 2 стакана риса, замоченного в воде 30 минут, ка