Guest
Сицилийский пончик Аранчино - легкое и вкусное первое блюдо, идеально подходящее для того, чтобы подать к столу в особый день. Этот рисовый пирог назвали “аранчино“,так как в нем присутствуют все типичные ингредиенты знаменитого сицилийского рецепта Основа- ризотто с шафраном и сыром Начинка “аранчино“ состоит из простого мясного фарша, моцареллы и горошка. Этот рецепт готовится гораздо быстрее , чем классический сицилийский аранчино Просто положите ризотто в форму, наполните его мясным рагу и моцареллой, запекайте в духовке, и вы получите вкуснейшее блюдо , которое просто покорит вас! ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РАГУ 500 г рубленой говядины 140 г томатной пасты 1/2 лука 1 стакан белого вина или красное Соль и перец для вкуса. Оливковое масло по вкусу лавровый лист ДЛЯ РИЗЗОТТО 450 г риса для ризотто 50 г тертого сыра 1 пакетик шафрана 1/2 лука 1/2 стакана молока Овощной бульон по вкусу Соль и перец оливковое масло ДЛЯ НАЧИНКИ 250 г моцареллы 100 г зеленого горошка Панировочные сухари
