Guest
Салат шик с морепродуктами Ингредиенты: 300 гр. кальмаров 250 гр. варёно-мороженных креветок 4 крабовые палочки (можно без) 2 больших огурца (если горчат, то почистите кожуру) 2 варёных яйца в начинку 250 гр. салата айсберг (можно обычный листовой салат, романо или микс) Если есть, можно добавить 1-2 спелых авокадо Соль, перец, майонез – по вкусу Для подачи (можно без): Красная икра 5 перепелиных яиц Приготовление: 1. Кальмары промываем, кладём в кипящую, подсоленную воду, даём закипеть и варим ровно минуту, достаём, остужаем, чистим от кожицы внутри и снаружи, и нарезаем. 2. Креветки размораживаем, заливаем кипятком и оставляем на 3 минуты или варим в кипятке буквально 1 минуту, креветки уже варёные, нам просто надо их подогреть. Креветки остужаем. 3. Огурцы, яйца, крабовые палочки нарезаем небольшим кубиком, салат айсберг нарезаем крупными кубиками. 4. Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим и заправляем майонезом. При
