Guest
Доброго времени суток, Дорогие зрители! Сегодня я приготовила мажитель из сыворотки и апельсина. Мажитель ингредиенты: сыворотка - 1 л, сахар - 0,25 стакана, крахмал 0,5 ст.л, 2 апельсина (предварительно нужно их заморозить), 250 мл.воды холодной. Апельсины разморозить, порезать кусочками вместе с кожурой , убрать косточки. Перебить на блендере, затем добавить: сахар, крахмал, воду и опять всё перебить. Сыворотку слить в кастрюлю и довести до кипения, затем вылить всю массу перебитую в блендере, проварить на медленном огне 5 минут. В это время сверху будет собираться пена, её убирать не нужно, она сама растворится. Через 5 минут всё это нужно процедить через марлю, дать остыть. Мажитель готов! Приятного аппетита! Ваша Ника!)
