Guest
Всем привет! Сегодня приготовим ленивые голубцы. Они готовятся просто и быстро, получаются вкусные и нежные. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Мои голубцы очень экономные! В них мало мяса, много капусты и риса! Фарш 200 г Капуста 200 г Лук 50 г Рис 100 г Яйцо 1 ш Соль, перец Соус: Сметана 250 г Томат 150 г Вода 600 мл Сахар 1 ст.л. Соль 1/2 ч.л. •В миске смешиваем фарш, капусту и лук, прокрученные через мясорубку, рис, яйцо, соль, перец. •Для соуса смешаем томат, сметану, соль, сахар и воду. •Из фарша готовим котлетки и обжариваем до румяного цвета с двух сторон. •Заливаем соусом. Будем тушить на медленном огне под крышкой 40 минут.
