Guest
Хаш от Деда Пихура. Хашеварьте с нами! Какое блюдо должен уметь виртуозно готовить тот, чьими крепкими напитками восхищаются? Армянский похмелочный суп. Хаш от Деда Пихура в афганском казане! Хаш традиционно готовят на Кавказе. Обычно он кипит всю ночь, подаётся ранним утром. Ингредиенты просты: говяжьи копыта и желудок. Дед решил от широты душевной добавить мякоть говядины. И как всегда, не прогадал! Лук репчатый, перец по вкусу. Через два часа хаш готов. Крепкий, прозрачный, янтарный с нежнейшим мясом! Внимание! Это блюдо не солят при приготовлении! Хаш приправляют крупной солью и большим количеством давленого чеснока уже в тарелке. Кто любит, может добавить уксус. Желательно яблочный. Попробуйте! От напитков Деда похмелья и так не бывает, а с таким супчиком это фантастика! Мой Facebook Мой Инстаграм: ДЗЕН: Для тех
