ЭкоМорское. Мидии на костре

Тот, кто не ел черноморские мидии, которые прямо из моря и на костре - тот, можно сказать, не знает вообще вкуса мидий. В предыдущем посте [ показал наш с сыном улов Тарханкутских мидий]. Которые мы сняли с троса рыболовного ставка наших соседей-рыбаков, расположенного [club146741619|не далеко от Морского]. Вот, это вот черноморская мидия, которая, как в детстве - мы мальчишками жарили, вот так просто на листе железа, на костре. Так вот, это самая вкусная мидия из всех, что можно попробовать. Те мидии, которые пришли к нам из Европы, варёные, баночные - ну там от вкуса мидий наверное только название далёкое, далёкое. А вот мидия, которая на костре - это самая вкусная и самая полезная мидия. Вот она открывается таким образом - мясо сворачивается и вот оно получается в собственном соку. Именно такое мясо я люблю, когда оно станет поподжарестее и порумянее. И вот, это, и есть тот деликатес- незабываемый деликатес, который стоит попробовать хоть раз в жизни. [id414415464|Сергей Сидоренко].